Für Erwachsene.

Das Feuer ist seit Menschengedenken ein Lebensmittelpunkt: Wärmelieferant und eine tolle Möglichkeit, das Essen zuzubereiten. Das Kochen am offenen Feuer ist faszinierend, wir bereiten darauf zusammen Gerichte fürs Frühstück, Mittagessen, den Nachmittagssnack und Abendessen zu. Zwischendrin versorgen wir uns mit frischen Wildkräutern, die wir ebenfalls gleich in unserer Outdoor-Küche verwenden. Wir kochen, braten, backen mit dem Dutch Oven, der Eisenpfanne und direkt auf der Glut. Es gibt reichlich zum Essen wie z.B. Kräuterbrot, Puten-Schicht-Cordon bleu, Lachs am Brett, Gemüse auf der Glut u.v.m. Für zu Hause erhalten Sie eine Rezeptsammlung und ein Infoblatt über den Dutch Oven.

Anmeldung: bis spätestens 4 Tage vorher
Termin 01.07. über VHS Herrsching www.vhs-herrsching.de oder VHS Starnberg www.vhs-starnberger-see.de
Termin 08.07. über VHS Germering www.vhs-germering.de
oder Gisela Hafemeyer, Tel 08152 26 64 oder info@kraeuterstadl.de

Rücktritt von der Anmeldung ist spätestens eine Woche vor Kursbeginn möglich. Bei verspätetem Storno oder Nichtteilnahme werden sowohl Kursgebühr als auch Materialkosten berechnet.

Bitte mitbringen: wetterfeste Kleidung (die auch nach Rauch riechen darf), festes Schuhwerk (wir kochen am offenen Feuer!), Korb, Schere, Schreibzeug für Notizen, evtl. Zeckenschutz
Gebühr: Pro Person 72 € inkl. Materialkosten (Lebensmittel, Getränke, Brennholz)
Treffpunkt: 82346 Frieding, Riedweg 1a, am Hof

Der Kurs findet bei fast jedem Wetter statt.