In diesem Kurs bereiten wir unterschiedliche Meze zu – aus dem Mittelmeerraum bekannte kleine Gerichte und Vorspeisen, die sich ideal zum gemeinsamen Genießen eignen. Wir setzen uns mit der anatolischen Küche auseinander, entdecken typische Zutaten und Aromen und verbinden diese mit einer modernen, auf das Teilen angelegten Küche. Freuen Sie sich auf vielfältige, kreative vegetarische Gerichte.